Solutions & Décryptage
13 avril 2026
Chaque jour, Emilien — ancien champion emblématique des 12 Coups de Midi — propose ses quiz de culture générale sur La Table des Savoirs. Les solutions sont publiées ici le lendemain matin, enrichies d’anecdotes et de contexte. Cliquez sur chaque question pour révéler la réponse !
Quiz Abordable
Quel est le prénom de la femme du chef du village, Abraracourcix, dans la bande dessinée Astérix ?
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Bonemine (jeu de mots sur « bonne mine ») est l’épouse du chef gaulois Abraracourcix dans la série Astérix créée par René Goscinny et Albert Uderzo. Elle apparaît pour la première fois visuellement dans Le Combat des chefs, mais n’est nommée que dans Le Bouclier arverne. Petite, blonde et rondelette, elle est réputée pour son caractère autoritaire et son arme de prédilection : un rouleau à pâtisserie. Abraracourcix l’appelle affectueusement « Mimine », surnom qu’elle n’apprécie guère.
Bonemine est aussi la soeur d’Homéopatix, riche commerçant lutécien, et aspire souvent à quitter la vie de village pour rejoindre la « ville de goût » qu’est Lutèce. Elle rivalise régulièrement avec la femme d’Agecanonix. En anglais, elle porte le nom savoureux d’Impedimenta, référence aux impedimenta latins, les bagages encombrants d’une armée. En dehors des albums, elle est l’un des personnages jouables dans le jeu Astérix Maxi-Delirium.
En quelle année auront lieu les prochains Jeux olympiques d’hiver ?
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Les prochains Jeux olympiques d’hiver se tiendront dans les Alpes françaises, du 1er au 17 février 2030. Ce sera la quatrième fois que la France accueille des Jeux d’hiver, après Chamonix 1924, Grenoble 1968 et Albertville 1992. L’attribution a été officialisée lors de la 142e session du CIO, le 24 juillet 2024 à Paris. Les Jeux s’articuleront autour de quatre grands pôles couvrant les régions Auvergne-Rhône-Alpes et Provence-Alpes-Côte d’Azur, du lac Léman aux Alpes du Sud jusqu’à la Méditerranée.
Parmi les sites notables : les stations des Alpes du Nord pour le ski alpin, Serre-Chevalier et Montgenèvre pour le freestyle et le snowboard, et Nice pour le hockey sur glace, le curling et le patinage. La cérémonie de clôture est prévue sur la Promenade des Anglais à Nice. Le président du comité d’organisation est Edgar Grospiron, champion olympique de ski de bosses à Albertville 1992. Ces jeux seront les premiers à devoir répondre aux nouvelles exigences de développement durable imposées par le CIO.
Quelle application de messagerie la plus utilisée dans le monde a été rachetée par Facebook en 2014 ?
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WhatsApp a été fondée en 2009 par Jan Koum et Brian Acton, deux anciens ingénieurs de Yahoo! que Facebook avait… refusé d’embaucher. Son nom est un clin d’oeil à l’expression anglaise « What’s up ? » (« Quoi de neuf ? »). Le 19 février 2014, Facebook annonça son rachat pour la somme record de 19 milliards de dollars, dont 4 milliards en numéraire et 15 en actions, avec 3 milliards supplémentaires pour les salariés. C’était alors la plus grosse acquisition par une entreprise financée par du capital-risque. À cette époque, WhatsApp comptait déjà 450 millions d’utilisateurs.
La philosophie de départ de Jan Koum, marqué par son enfance en Ukraine soviétique où les appels téléphoniques étaient surveillés, reposait sur trois principes : No Ads! No Games! No Gimmicks! (Pas de publicités, pas de jeux, pas de gadgets). Malgré le rachat, WhatsApp conserva d’abord son autonomie. Jan Koum démissionna en 2018, en désaccord sur l’utilisation des données. Aujourd’hui, sous l’égide de Meta (nouveau nom de Facebook depuis 2021), WhatsApp dépasse les 2 milliards d’utilisateurs actifs et reste l’application de messagerie la plus utilisée dans le monde.
Comment se prénommait la guerrière dans le titre d’une série avec Lucy Lawless ? Cette série, spin-off de la série Hercules, fut diffusée entre 1995 et 2001.
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Xena, la Guerrière (Xena: Warrior Princess) est une série télévisée américaine produite par Sam Raimi et Robert Tapert, diffusée de 1995 à 2001 en 6 saisons et 134 épisodes. Le personnage de Xena est né dans la série Hercule comme antagoniste sur trois épisodes, avant que ses audiences exceptionnelles n’encouragent les producteurs à lui consacrer son propre spin-off. Tournée en Nouvelle-Zélande, la série mêle mythologie grecque, aventures et combats dans une version fantasmée de l’Antiquité. Lucy Lawless, actrice néo-zélandaise née Lucille Frances Ryan, y incarne une ancienne guerrière en quête de rédemption.
La série acquit un statut culte, notamment auprès de la communauté LGBTQ+, pour la représentation subtilement non-hétéronormative de Xena et de son amie Gabrielle (Renée O’Connor). La musique, composée par Joseph LoDuca, est basée sur la chanson traditionnelle bulgare « Kaval Sviri » interprétée par le groupe le Mystère des Voix Bulgares. Lucy Lawless a par la suite joué dans des séries comme Spartacus et Ash vs Evil Dead. Des tentatives de reboot, notamment par NBC en 2015, n’ont jamais abouti, les créateurs ne trouvant pas d’angle aussi fort que l’original.
Quel pape, ayant été archevêque de Cracovie, avait pour nom de naissance Karol Józef Wojtyła ?
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Karol Józef Wojtyła (1920-2005), né à Wadowice en Pologne, fut élu pape le 16 octobre 1978 sous le nom de Jean-Paul II. Il fut le premier pape non-italien depuis 455 ans et le plus jeune pape élu au XXe siècle (58 ans). Ancien archevêque de Cracovie (1964-1978), il avait également exercé comme cardinal. Son pontificat, l’un des plus longs de l’histoire avec 26 ans et 5 mois, fut marqué par son rôle crucial dans la chute du communisme en Europe de l’Est, notamment via son soutien au syndicat Solidarnosc en Pologne.
Jean-Paul II est le pape le plus voyageur de l’histoire, ayant visité 129 pays et parcouru plus de 1,2 million de kilomètres. Il survécut à un attentat le 13 mai 1981 place Saint-Pierre à Rome, perpétré par le Turc Mehmet Ali Agca. En 2011, il fut béatifié par son successeur Benoît XVI, puis canonisé le 27 avril 2014 par le pape François en même temps que Jean XXIII. Il est fêté le 22 octobre. Benoît XVI, souvent confondu avec lui, est Joseph Ratzinger, né en Bavière.
Quel médicament est l’anagramme exacte du mot « parisien » ?
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Aspirine est effectivement l’anagramme parfaite de « parisien » (même 8 lettres, réarrangées). L’aspirine est un médicament à base d’acide acétylsalicylique, synthétisé pour la première fois en 1897 par le chimiste allemand Felix Hoffmann chez Bayer. Son nom vient de « A » (pour acétyl) et « Spir » (pour Spiraea ulmaria, la plante dont est issu l’acide salicylique naturel). Elle fut commercialisée en 1899 et devint rapidement l’un des médicaments les plus vendus au monde. En France, la marque « Aspégic » (aspirine soluble) est particulièrement connue.
L’aspirine possède de multiples propriétés : analgésique (antidouleur), antipyrétique (contre la fièvre), anti-inflammatoire et, à faible dose, antiagrégant plaquettaire (fluidifiant sanguin, utilisé en prévention des infarctus). Ce dernier usage, découvert dans les années 1970-80, a donné une seconde vie au médicament. Curiosité : elle est déconseillée aux enfants et adolescents en cas de grippe ou varicelle, en raison du risque de syndrome de Reye, une grave complication neurologique. Plus d’un siècle après sa commercialisation, l’aspirine reste l’un des médicaments les plus étudiés au monde.
Quelle capitale européenne voit son centre historique ceinturé par un boulevard appelé Ring construit sur le tracé de l’ancienne enceinte de la ville ?
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Le Ring (ou Wiener Ringstrasse) est un boulevard annulaire de 5,3 km de long qui encercle le coeur historique de Vienne, l’Innere Stadt. Il fut créé sur décision de l’empereur François-Joseph Ier, qui signa le décret de démolition des remparts médiévaux en décembre 1857. Les travaux s’étalèrent de 1858 à 1910, donnant naissance à l’une des plus belles artères du monde. Bordé de monuments en styles historicistes variés (néo-gothique, néo-Renaissance, néo-baroque), le Ring aligne des édifices emblématiques : l’Opéra d’État, le Parlement, l’Hôtel de Ville (Rathaus), le Burgtheater, et les jumeaux Kunsthistorisches et Naturhistorisches Museum.
Le centre historique de Vienne, avec son ensemble de la Ringstrasse, est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2001. La Ringstrasse symbolisa la transformation de Vienne d’une forteresse médiévale en une capitale impériale moderne et libérale. Une grande partie des palais qui la bordent furent construits par des familles juives aisées, ce qui donna lieu à des tensions antisémites bien documentées dans les guides de l’époque. Aujourd’hui, on peut la parcourir en tramway historique, en vélo ou à pied pour admirer cette extraordinaire concentration d’architecture du XIXe siècle.
Quel DJ français a connu le succès en 2008 en featuring avec le chanteur Eric Carter avec le titre No Stress ? Son pseudonyme est celui d’un canidé en anglais.
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Laurent Wolf (de son vrai nom Laurent Debuire, né le 16 novembre 1970 à Auzielle) est un DJ et producteur français dont le pseudonyme fait référence au wolf, mot anglais pour « loup ». En 2008, il sort le single « No Stress » en featuring avec le chanteur Eric Carter (d’origine mauricienne), extrait de l’album Wash My World. Le titre devient numéro 1 en France, en Belgique et dans plusieurs pays européens, propulsant Laurent Wolf au rang de producteur international. La même année, il fait son entrée dans le classement des meilleurs DJs du magazine anglais DJ Mag.
La carrière de Laurent Wolf en club débuta au début des années 1990, mais c’est « No Stress » qui lui offrit une reconnaissance grand public inédite. Lors des World Music Awards, il reçut le prix du meilleur DJ, battant des noms comme Tiësto et Martin Solveig. Son second single de l’album, « Wash My World » (aussi avec Eric Carter), atteignit la 5e place en France. Wolf continua à collaborer avec Carter pour des compilations ultérieures, leur duo restant son association la plus fructueuse. La chanson « No Stress » continue d’être remixée et redécouverte, notamment par des artistes comme le Danois Faustix.
Quelle partie du corps d’un animal, notamment d’un chat par exemple, est appelée « vibrisses » ?
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Les vibrisses (du latin vibrissae, dérivé de vibrare, « vibrer ») désignent les poils tactiles rigides — communément appelés « moustaches » — présents sur le museau de nombreux mammifères. Chez le chat, on les trouve principalement de part et d’autre du nez, mais aussi au-dessus des yeux, sur les joues et à l’arrière des pattes avant. Contrairement aux poils ordinaires, les vibrisses sont dotées de nombreuses terminaisons nerveuses à leur base, ce qui en fait de véritables organes sensoriels capable de détecter les variations de pression d’air, les courants et les mouvements.
Pour un chat, les vibrisses jouent un rôle essentiel dans l’orientation spatiale et la chasse nocturne : elles permettent de percevoir des obstacles, de jauger si un espace est assez large pour s’y faufiler, et de localiser précisément une proie. Leur largeur correspond approximativement à la largeur maximale du corps du chat. Il est donc fortement déconseillé de les couper. D’autres animaux dotés de vibrisses particulièrement développées : les rats, les phoques, les lions de mer et même certains oiseaux comme les faucons qui les ont autour du bec.
Quel type de taillage en bâtonnets des légumes fait référence par son nom à un prénom féminin ?
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La julienne est une coupe culinaire consistant à tailler les légumes en fins bâtonnets réguliers de 5 à 7 cm de longueur pour environ 2 mm d’épaisseur. L’origine du terme reste débattue : certains l’attribuent au cuisinier français Jean Julien, qui aurait popularisé cette technique au XVIIe ou XVIIIe siècle, d’autres pensent qu’il s’agit simplement d’un prénom féminin d’origine latine (Juliana). C’est l’une des coupes de base de la cuisine française classique, au même titre que la brunoise (dés), la mirepoix (gros dés) ou le chiffonnade (feuilles en rubans).
La julienne est particulièrement utilisée pour les carottes, céleris, poireaux, poivrons et courgettes dans les salades, garnitures de soupes ou sautés. Dans la cuisine asiatique, ce mode de découpe est aussi très répandu. À noter que le prénom Charlotte (proposé dans la question) correspond, lui, à un autre terme culinaire : la charlotte désigne un entremets ou une préparation moulée dans un moule cylindrique. De même, la Mireille ou la Rosette ont leur pendant en cuisine. La cuisine française classique, héritée notamment d’Escoffier, a ainsi associé de nombreux prénoms à des préparations ou des techniques culinaires.
Quiz Expert
Lequel des quatre évangélistes est représenté par un taureau ailé ? Les autres sont représentés par un homme ailé, un lion et un aigle.
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Les quatre évangélistes sont associés depuis le IIe siècle à des figures symboliques inspirées des visions du prophète Ézéchiel et de l’Apocalypse de Jean : ce que l’on appelle le tétramorphe (du grec « quatre formes »). Matthieu est représenté par un homme ailé (son évangile débute par la généalogie humaine du Christ). Marc est symbolisé par un lion (son évangile s’ouvre sur « la voix qui crie dans le désert »). Luc est le taureau ailé, car son évangile commence par le prêtre Zacharie accomplissant des sacrifices au Temple — et le taureau est l’animal du sacrifice. Enfin, Jean est l’aigle, car il prend son envol vers les hauteurs du divin.
C’est l’évêque Irénée de Lyon (IIe siècle) qui fut le premier à associer systématiquement ces animaux aux évangélistes. Cette symbolique se retrouve dans d’innombrables oeuvres d’art religieux, des portails romans de nos cathédrales aux retables baroques. La cathédrale Saint-Étienne de Toulouse, l’abbatiale de Conques ou la façade de Notre-Dame de Paris en offrent de beaux exemples. Le taureau de saint Luc est particulièrement fréquent dans l’iconographie chrétienne, souvent représenté avec une auréole et des ailes déployées.
Quel boxeur mexicain aux 63 victoires pour 68 combats fait partie des sportifs les mieux payés au monde depuis plusieurs années ? Il fut champion du monde dans quatre catégories de poids différentes et élu meilleur boxeur de l’année en 2019 et en 2021.
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Saúl « Canelo » Álvarez (né le 18 juillet 1990 à Guadalajara, Mexique) doit son surnom à sa chevelure rousse naturelle, canelo signifiant « cannelle » en espagnol. Boxeur professionnel depuis l’âge de 15 ans, il est champion du monde dans quatre catégories : super-welters, moyens, super-moyens et mi-lourds. En 2021, il devint le premier boxeur de l’histoire à unifier les quatre ceintures mondiales (WBA, WBC, WBO, IBF) des poids super-moyens. Figurant régulièrement parmi les sportifs les mieux payés au monde, il a signé en 2018 un contrat avec DAZN évalué à 365 millions de dollars sur 11 combats.
Sa carrière compte deux défaites : face à Floyd Mayweather en 2013 et face au Russe Dmitry Bivol en 2022 en mi-lourds. Sa grande rivalité reste sa trilogie contre le Kazakh Gennady Golovkin (GGG), avec un match nul controversé et deux victoires aux points disputées. En mai 2025, il a reconquis le titre IBF des super-moyens en battant le Cubain William Scull à Riyad, redevenant ainsi champion incontesté. Il affrontait ensuite le champion welter Terence Crawford en septembre 2025 dans ce qui fut présenté comme le « combat du siècle ».
Quel homme, cofondateur de l’entreprise en 2015, est le PDG de l’entreprise OpenAI depuis 2023 ? Cette entreprise est notamment à l’origine de ChatGPT.
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Sam Altman (né en 1985) est le PDG et cofondateur d’OpenAI, fondée en décembre 2015 avec notamment Elon Musk, Greg Brockman et Ilya Sutskever. Après avoir longtemps dirigé le célèbre incubateur Y Combinator (2014-2019), il prit la tête d’OpenAI. La société devint mondialement connue en novembre 2022 avec le lancement de ChatGPT, l’IA conversationnelle la plus rapidement adoptée de l’histoire. En novembre 2023, Altman fut brièvement licencié par le conseil d’administration d’OpenAI, avant d’être réintégré sous pression des employés et des investisseurs quelques jours plus tard.
OpenAI est à l’origine des modèles GPT (Generative Pre-trained Transformer), de DALL-E (génération d’images) et de Sora (génération de vidéos). Initialement fondée comme organisation à but non lucratif, OpenAI a adopté une structure hybride avec une filiale commerciale. Microsoft y a investi plusieurs milliards de dollars. La question de la sécurité et de l’éthique de l’intelligence artificielle est au coeur des tensions au sein de l’entreprise depuis sa fondation, certains cofondateurs estimant que la course commerciale met en danger les principes de sécurité initiaux.
Quel film de 1988 fut inspiré par la vie de Kim Peek ?
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Rain Man (1988), réalisé par Barry Levinson et mettant en vedette Dustin Hoffman et Tom Cruise, s’est inspiré de la vie de Kim Peek (1951-2009), un Américain atteint de macrocéphalie et d’une atteinte cérébrale congénitale. Kim Peek pouvait mémoriser le contenu d’environ 12 000 livres et lire les deux pages d’un livre simultanément, chaque oeil lisant sa page. Il était capable de retenir des annuaires téléphoniques entiers. Le personnage joué par Dustin Hoffman, Raymond Babbitt, présente des traits autistiques avec des capacités de calcul et de mémorisation exceptionnelles.
Le film remporta quatre Oscars en 1989, dont ceux du meilleur film, du meilleur réalisateur, du meilleur scénario et du meilleur acteur pour Dustin Hoffman. Rain Man contribua significativement à sensibiliser le grand public à l’autisme. Cependant, les spécialistes soulignent qu’il a aussi créé le mythe du « savant autiste », laissant croire que la majorité des personnes autistes possèdent des dons extraordinaires, ce qui est inexact. Kim Peek lui-même, après la sortie du film, devint une ambassadeur bienveillant de la différence et parcourut le monde pour des conférences.
Quel musée municipal, situé dans le troisième arrondissement de la capitale, est consacré à l’Histoire de Paris, de ses origines à aujourd’hui ?
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Le musée Carnavalet, situé dans le Marais (3e arrondissement), est le musée consacré à l’histoire de Paris depuis ses origines celtiques jusqu’à nos jours. Il occupe deux hôtels particuliers : l’hôtel Carnavalet (XVIe siècle) et l’hôtel Le Peletier de Saint-Fargeau (XVIIe siècle), reliés par des galeries. L’hôtel Carnavalet est notamment célèbre pour avoir accueilli comme locataire, de 1677 à 1696, la marquise de Sévigné, dont les fameuses Lettres constituent un trémoignage exceptionnel du Grand Siècle. La façade fut ornée par Jean Goujon.
Le musée abrite plus de 600 000 oeuvres et documents : peintures, sculptures, objets, enseignes, maquettes, mobilier, photographies, retracant l’histoire parisienne de la Préhistoire à la Belle Époque. Parmi les pièces les plus remarquables : la reconstitution de la chambre de Marcel Proust, des jouets ayant appartenu au dauphin Louis XVII, les bijoux de la couronne de Napoléon Ier et d’importantes collections sur la Révolution française. Après une longue rénovation, le musée a rouvert ses portes en mai 2021, entièrement rénové et agrandi, avec l’entrée désormais gratuite pour tous.
Quel scientifique a reçu le prix Nobel de physique en 1921 pour ses travaux sur l’effet photoélectrique ?
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Contrairement à ce que beaucoup imaginent, Albert Einstein (1879-1955) n’a pas reçu son prix Nobel pour la théorie de la relativité, mais pour son explication de l’effet photoélectrique, publiée en 1905. Einstein démontra que la lumière est constituée de particules appelées photons, et que lorsqu’un photon frappe un métal avec assez d’énergie, il arrache un électron. Cette découverte fondamentale posa les bases de la mécanique quantique et des technologies modernes comme les panneaux solaires, les capteurs d’images numériques et les lasers. Le prix lui fut attribué en 1921 mais remis en 1922.
La même année 1905, dite « annus mirabilis », Einstein publia également quatre articles révolutionnaires : outre l’effet photoélectrique, il expliqua le mouvement brownien, présenta la théorie de la relativité restreinte et l’équivalence masse-énergie (la célèbre formule E = mc²). Né à Ulm en Allemagne, il dut fuir le nazisme et s’établit aux États-Unis en 1933 à Princeton. Il fut l’un des signataires de la lettre à Roosevelt alertant sur la possibilité de fabriquer une bombe atomique, bien qu’il n’ait jamais participé au projet Manhattan. Il mourut en 1955 à Princeton, refusant toute opération chirurgicale.
Quel écrivain russe, né à Nijni-Novgorod, ville qui a d’ailleurs pris son nom sous l’époque soviétique, est l’auteur de « La Mère » notamment et a laissé son nom à un grand parc moscovite ?
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Maxime Gorki (de son vrai nom Alexei Maximovitch Pechkov, 1868-1936) est l’un des plus grands écrivains russes du tournant du XXe siècle, cofondateur et figure emblématique du réalisme socialiste. Né à Nijni-Novgorod sur la Volga, il connut une enfance pauvre et travailla comme docker, boulanger, peintre avant de devenir écrivain autodidacte. Son roman La Mère (1906), récit d’une femme du peuple éveillée à la conscience révolutionnaire, fut érigé en chef-d’oeuvre de la littérature prolétarienne. Sa ville natale fut rebaptisée Gorki en son honneur de 1932 à 1990, avant de retrouver son nom historique de Nijni-Novgorod.
Gorki entretint des relations complexes avec le régime soviétique : ami de Lénine, il exprima des réserves sur la Révolution d’Octobre dans ses « Pensées intempestives » (1918), puis s’exila en Italie (1921-1928) avant de rentrer en URSS sous Staline en 1928. Le parc Gorki de Moscou (officiellement parc de la Culture et du Repos Maxime-Gorki), ouvert en 1928, est l’un des plus grands espaces verts de la capitale russe. Sa mort en 1936 reste mystérieuse, certains historiens soupçonnant un empoisonnement commandité par Staline, bien qu’aucune preuve définitive n’ait jamais été établie.
Quel groupe de rock ayant perdu son chanteur Chester Bennington en 2017 a ressorti un album avec une nouvelle chanteuse, Emily Armstrong, en 2024 ?
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Linkin Park est un groupe de rock californien fondé en 1996 sous le nom Xero. Avec Hybrid Theory (2000), certifié 12 fois platine aux États-Unis, le groupe devint un phénomène mondial en fusionnant rock, metal et hip-hop. Leur chanteur charismatique, Chester Bennington (1976-2017), mourut par suicide le 20 juillet 2017. Le groupe entra alors dans une longue période de silence. En septembre 2024, ils annoncèrent le retour avec une nouvelle chanteuse, Emily Armstrong, ancienne frontwoman du groupe de hard rock Dead Sara, et un nouveau batteur, Colin Brittain. Leur album From Zero sortit le 15 novembre 2024.
Le titre de l’album fait référence au nom original du groupe (Xero, soit « zero ») et symbolise un nouveau départ. From Zero débuta à la deuxième place du Billboard 200 américain, avec 97 000 exemplaires vendus la première semaine, et dépassa les deux milliards de streams en un an. Le retour du groupe sans Chester suscita des réactions mitigées : si Emily Armstrong fut saluée pour son talent vocal, certains fans questionnèrent la légitimité de cette continuité. Mike Shinoda, le co-chanteur et rappeur du groupe, affirma qu’Emily n’était pas là pour « remplacer Chester », mais pour ouvrir un nouveau chapitre.
Quelle variété de sapin est phonétiquement proche du prénom du peintre américain nommé Rockwell ?
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Le jeu de mots repose sur la proximité phonétique entre Nordmann (le sapin) et Norman (le prénom du peintre Norman Rockwell). Le sapin de Nordmann (Abies nordmanniana) doit son nom au botaniste finlandais Alexander von Nordmann, qui découvrit cet arbre lors d’une expédition dans le Caucase (actuelle Géorgie) en 1836. Originaire des forêts de montagne du Caucase et de la Chaîne pontique, entre 900 et 2 200 m d’altitude, il fut introduit en Europe occidentale dès 1838. Sa caractéristique principale : ses aiguilles restent fixées très longtemps, même après la coupe, ce qui en fait le sapin de Noël préféré des Français.
Norman Rockwell (1894-1978) est un illustrateur et peintre américain célèbre pour ses 321 couvertures du magazine Saturday Evening Post (1916-1963), qui représentèrent avec tendresse et humour la vie quotidienne des Américains moyens. Pendant la Seconde Guerre mondiale, il créa les « Quatre Libertés », série de tableaux illustrant le discours de Roosevelt qui levèrent 132 millions de dollars pour l’effort de guerre. Ses oeuvres les plus connues, comme Saying Grace (1951) ou The Problem We All Live With (1964, sur la ségrégation scolaire), sont conservées au Norman Rockwell Museum de Stockbridge, Massachusetts.
Quelle variante de la sauce verte est un condiment sud-américain à base de piment originaire d’Uruguay et d’Argentine ? Le nom viendrait du basque signifiant « mélange désorganisé de plusieurs ingrédients ».
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Le chimichurri est un condiment herbacé d’Argentine et d’Uruguay, indissociable de l’asado, le barbecue traditionnel de la Pampa. Il se prépare à base de persil plat haché, ail, huile, vinaigre de vin rouge, origan et piment, auxquels chaque famille ajoute sa propre touche. L’étymologie du mot reste débattue mais la théorie la plus admise par les spécialistes le fait dériver du mot basque tximitxurri, signifiant « mélange désorganisé de plusieurs ingrédients ». Ce lien avec le basque s’explique par la forte immigration basque en Argentine entre la fin du XIXe et le milieu du XXe siècle (les Argentins d’origine basque représentent aujourd’hui environ 10% de la population).
Une légende plus pittoresque, probablement apocryphe, attribue le nom à un négociant irlandais ou britannique nommé Jimmy McCurry ou Jimmy Curry, dont les Argentins auraient transformé le nom en « chimichurri » par déformation phonétique. Il existe deux versions principales : le chimichurri verde (vert, à base d’herbes fraîches), le plus répandu internationalement, et le chimichurri rojo (rouge), additionné de paprika fumé et parfois de tomate séchée. Aux États-Unis, la sauce est parfois surnommée « le ketchup argentin » en raison de son omniprésence sur les tables.

